본문 바로가기

마실 거리48

겨울의 달콤함, 홈메이드 과일청 6가지 추천 겨울철 과일을 이용해 집에서 만들기 좋은 홈메이드 과일청을 추천해 드립니다. 비교적 간단한 방법으로 만들 수 있는 과일청 6가지를 추천해 드립니다. 1. 겨울에 만들기 좋은 과일청 6가지 추천 감귤 청 (Citrus Peel Preserves) 겨울에는 감귤이 풍부하게 생산되기 때문에 감귤 껍질을 활용하여 감귤 청을 만들 수 있습니다. 감귤 껍질에 설탕을 첨가하여 담가서 상큼하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 감귤은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고, 면역 체계 강화, 콜라겐 생성에 도움을 줄 수 있습니다. 유자청 (Yuja Tea) 유자는 겨울에 특히 많이 나오는 과일 중 하나입니다. 유자청은 유자를 설탕이나 꿀과 함께 담가서 만든 과일청으로, .. 2023. 12. 7.
차와 술의 조화, 즐거운 차로 즐기는 칵테일 6가지 추천 차와 술을 조합하여 즐길 수 있는 차 칵테일은 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 다양한 차와 술을 활용하여 선보이는 6가지 차 칵테일을 소개합니다. 1. 얼그레이 마티니 (도수: 약 15~20% ) 재료 얼그레이 티 (1 쿠폰) 진 (2oz) 꿀 (1/2 oz) 레몬주스 (1/2 oz) 제조 방법 얼그레이 티를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다. 얼그레이 티, 진, 꿀, 레몬주스를 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다. 콕 테일 글라스에 따라 담아 즐긴다. Tip 얼그레이 티를 강하게 우려내어 시럽 형태로 만들어 사용할 수도 있습니다. 얼그레이 티 잎을 사용하여 장식하면 시각적으로 아름답게 나옵니다. 얼그레이 마티니는 고급스러운 티 향과 진의 강인한 맛이 조화를 이루는 특별한 칵테일입니다. 꿀과 .. 2023. 12. 6.
다양한 맛의 블랜딩 커피 8가지와 만드는 방법 1. 아메리카노 마일드 블랜드 아메리카노에 부드러운 블랜드를 더해 아메리카노 마일드 블랜드를 즐길 수 있습니다. 에스프레소와 물의 균형 있는 조화가 특징이며, 간단하게 에스프레소에 물을 섞어 만들 수 있습니다. 만드는 방법 에스프레소 한 잔 추출한다. 뜨거운 물을 추가하여 원하는 강도에 맞춘다. 설탕이나 크림을 추가하여 개인 취향에 맞게 조절한다. 간단하면서도 부드러운 커피 음료로, 에스프레소의 향과 물의 균형이 잘 맞아 어떤 시간에나 즐기기 좋은 음료입니다. 2. 캐러멜 마끼아또 캐러멜 마끼아또는 캐러멜 마끼아또는 부드럽고 달콤한 향이 특징적인 인기 있는 커피 음료입니다. 만드는 방법 에스프레소를 추출하고 잠시 식힌다. 차가운 우유를 세척한 얼음이 담긴 컵에 부어준다. 에스프레소를 우유 위에 부드럽게 .. 2023. 12. 6.
겨울에 마시기 좋은 전통차 6가지를 추천 날씨가 추워지는 겨울이 되면 따듯한 차한잔이 얼어있는 몸을 녹이고 추위를 이겨내는데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 오늘은 따뜻하고 건강에 좋은 겨울에 마시기 좋은 전통차 6가지를 추천해 드립니다. 생강차 (Ginger Tea) 생강차는 생강을 사용하여 만든 차로, 그 특유의 매운맛과 향이 특징입니다. 겨울철에는 특히 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 인기가 많습니다. 생강차는 따뜻한 겨울에 감기 예방과 몸의 피로를 풀어주는데 좋은 선택입니다. 생강차의 특징 신맛이 독특하면서도 몸을 따뜻하게 하는 매운맛과 향이 특징입니다. 다양한 레시피로 즐길 수 있어, 꿀이나 레몬을 첨가하거나 다양한 허브와 조합하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 생강차 한 잔은 몸을 포근하게 만들어주며, 마시는 동안 안정된 감각.. 2023. 12. 5.

티스토리툴바