차와 술의 조화, 즐거운 차로 즐기는 칵테일 6가지 추천

차와 술을 조합하여 즐길 수 있는 차 칵테일은 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 다양한 차와 술을 활용하여 선보이는 6가지 차 칵테일을 소개합니다.

1. 얼그레이 마티니 (도수: 약 15~20% )

재료

얼그레이 티 (1 쿠폰)

진 (2oz)

꿀 (1/2 oz)

레몬주스 (1/2 oz)

제조 방법

1. 얼그레이 티를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 얼그레이 티, 진, 꿀, 레몬주스를 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 콕 테일 글라스에 따라 담아 즐긴다.

Tip

• 얼그레이 티를 강하게 우려내어 시럽 형태로 만들어 사용할 수도 있습니다.
• 얼그레이 티 잎을 사용하여 장식하면 시각적으로 아름답게 나옵니다.

얼그레이 마티니는 고급스러운 티 향과 진의 강인한 맛이 조화를 이루는 특별한 칵테일입니다. 꿀과 레몬주스가 달콤하고 신선한 맛을 더해줍니다. 특별한 자리 나 특별한 날에 어울리는 칵테일로,  특별한 순간을 만들어주는 데 좋습니다.

2. 차이 나이 티니 (Chai Nai Martini)( 도수: 약 15~20% )

재료

차이 나이 티 (1 쿠폰) 럼 (2oz)

바닐라 시럽 (1/2 oz)

제조 방법

1. 차이 나이 티를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 차이 나이 티, 럼, 바닐라 시럽을 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 마티니 글라스에 따라 담아 즐긴다.

Tip

• 바닐라 시럽 대신 간단한 설탕을 사용하여도 좋습니다.
• 차이 나이 티를 직접 우려내어 사용할 수도 있습니다.

차이 나이 티니는 향긋한 차이 나이 티의 향과 강렬한 럼이 어우러져 특별한 맛을 선사하는 칵테일입니다. 바닐라 시럽이나 설탕이 달콤함을 더해줍니다.   특히 가을이나 겨울철에 어울리는 따뜻하고 풍부한 칵테일로 즐기기 좋습니다.

3. 그린 티 칵테일 (도수 : 약15~20% )

재료

그린 티 (1 쿠폰)

진 또는 보드카 (1·1/2 oz) 꿀 (1/2 oz)

레몬주스 (1/2 oz)

제조 방법

1. 그린 티를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 그린 티, 진 또는 보드카, 꿀, 레몬주스를 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 칵테일 글래스에 따라 담아 즐긴다.

Tip

• 그린 티의 향을 강조하고 싶다면 레몬 피클 대신 신선한 레몬 조각을 사용해 보세요.
• 꿀 대신 단맛을 높이고 싶다면 간단한 설탕이나 시럽을 사용할 수 있습니다.

그린 티 칵테일은 상큼하면서도 풍부한 그린 티의 향과 진 또는 보드카의 힘이 어우러져 만들어지는 상쾌한 칵테일입니다. 꿀과 레몬주스가 달콤하고 신선한 맛을 더해줍니다. 레몬 피클이나 레몬 조각을 장식으로 사용하여 시각적인 효과를 높일 수 있습니다. 특히 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 칵테일로 추천합니다.

 4. 차 컬린스 (Tea Collins)  (도수: 약 12~15%) 

재료

블랙 티 (1 쿠폰)

진 또는 보드카 (2oz) 단맛을 위한 설탕 (1 티스푼) 탄산수

제조 방법

1. 블랙 티를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 블랙 티, 진 또는 보드카, 설탕을 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 탄산수를 넣고 가볍게 섞어 즐긴다.

Tip

• 설탕 대신 간단한 시럽을 사용할 수도 있습니다.
• 얼음 대신 얼음 큐브를 사용하여 음료가 묽지 않도록 조절할 수 있습니다.

차 컬린스는 블랙 티의 풍부한 향과 진 또는 보드카의 특유 맛이 어우러져 상쾌하면서도 깔끔한 맛을 선사하는 칵테일입니다. 탄산수가 가볍게 퍼져나가는 느낌이 매력적이며, 단맛을 조절하여 즐기기 좋습니다. 레몬 슬라이스를 장식으로 활용하여 상큼한 향을 더할 수 있습니다. 가벼운 칵테일을 원하는 분들에게 추천합니다.

5. 티니 칵테일  (도수:약 15~20% )

재료

다양한 차 (1 쿠폰)

보드카, 진, 럼 중 선택 (1·1/2 oz) 시럽 (향을 강조하고 싶으면 추가) 레몬 피클이나 과일 등 장식용

제조 방법

1. 선택한 차를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 차, 술, 시럽을 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 마티니 글래스에 따라 담아 장식용 재료를 추가해 즐긴다.

Tip

• 다양한 차를 활용하여 티니 칵테일의 특별한 풍미를 찾아보세요.
• 시럽은 간단한 설탕이나 과일시럽을 사용할 수 있습니다.

티니 칵테일은 다양한 차를 활용하여 만드는 칵테일로, 보드카, 진, 럼 중에서 선택하여 즐길 수 있습니다. 시럽을 추가하여 단맛을 높이거나, 과일이나 허브 등을 장식으로 활용하여 향을 강조할 수 있습니다. 간단하면서도 다채로운 맛을 즐길 수 있는 칵테일로, 차의 다양한 맛과 향을 탐험하며 자신만의 조합을 찾아볼 수 있습니다.

6. 커피 브랜디 플립  (도수: 약 20~25% )

재료

차나 커피 (1 쿠폰)

브랜디 (2oz)

설탕 (1티스푼)

계란 노른자

생크림

제조 방법

1. 차나 커피를 추출하여 차가 식은 후 냉장고에서 식힌다.
2. 차, 브랜디, 설탕, 계란 노른자를 셰이커에 넣고 흔들어 섞는다.
3. 콕 테일 글라스에 따라 담아 생크림을 띄운다.

Tip

• 차 대신 에스프레소를 사용하여 커피 브랜디 플립을 만들 수도 있습니다.
• 생크림을 부드럽게 띄우기 위해 주의 깊게 부어주세요.

커피 브랜디 플립은 강한 차나 커피의 풍부한 향과 브랜디의 부드러운 맛이 어우러져 만들어지는 특별한 칵테일입니다. 설탕과 계란 노른자가 달콤하고 크리미한 텍스처를 더해줍니다. 생크림은 부드럽게 띄워져 음료의 강도를 조절해 줍니다. 겨울철이나 추운 날씨에 따뜻한 커피 브랜디 플립을 즐기면 특별한 따뜻함을 느낄 수 있습니다.

 

이러한 다양한 차 칵테일을 통해 차와 술의 색다른 만남을 즐겨보세요. 독특한 향과 맛으로 여러분의 특별한 순간을 더욱 풍부하게 만들어줄 것입니다. 즐거운 음료 탐험과 새로운 발견을 하시길 바랍니다.